Quy trình sản xuất đậu phộng bọc socola MTPV46
Model: MTPV46
Quy trình sản xuất đậu phộng bọc socola MTPV46, Quy trình sản xuất đậu phộng bọc socola, MTPV46, với model: MTPV46, là dòng sản phẩm chất lượng nhất mà hãng THIBIVINA nghiên cứu và phát triển ra .Với chất lượng tuyệt vời mà nó mang lại, sản phẩm này chắc chắn sẽ là người bạn đồng hành hoàn hảo dành cho bạn.
Thông số kỹ thuật:
Đậu phộng bọc socola là mòn ăn thú vị, ngon miệng có nguồn gốc từ châu Âu. Tuy nhiên để tạo ra loại sản phẩm này cũng không quá phức tạp, chỉ cần bạn nắm được công nghệ chế biến và các loại máy móc là có thể đầu tư sản xuất và cung cấp cho thị trường.
Các máy làm đậu phộng bọc socola bao gồm những loại chính sau:
- Máy chiên tự động kiểu bếp chiên nhúng công nghiệp.
- Máy ly tâm tách dầu sau chiên.
- Máy vê đậu phộng, tẩm socola cho lớp ngoài của nguyên liệu.
Các máy làm đậu phộng bọc socola như sau:
1. Bếp chiên nhúng công nghiệp: Nên chọn máy chiên tự động, làm việc bằng điện với cơ cấu nâng hạ động cơ thuận tiện, giúp theo dõi chính xác nhiệt độ cũng như thời gian và chiên được năng suất lớn.
2. Máy ly tâm tách dầu: Bao giờ qua công đoạn này luôn còn lại một lượng dầu nhất định bám trên bề mặt hạt, nếu bạn không loại bỏ chúng thì thành phẩm không đạt độ giòn, gây thấm ngược dễ ôi hôi và không bảo quản được lâu. Với món đậu phộng bọc socola bạn có thể chọn máy vắt ly tâm dầu kiểu xả đáy là phù hợp nhất, thuận tiện cho việc xả nguyên liệu sau khi máy quay xong, bên dưới thiết kế một băng tải để chuyển liệu về một đầu để dễ dàng thu hồi.
3. Máy vê đậu phộng (máy bọc socola cho đậu phộng): Đóng vai trò rất quan trọng quyết định độ tròn, bóng cho lớp vỏ. Do có rất nhiều kiểu máy trộn nên bạn phải chọn đúng kiểu mới có thể làm được những hạt tròn đều, lớp socolo bóng bẩy, đẹp mắt. Với mòn đậu phộng bọc socola, bạn nên mua loại lồng tròn, có tích hợp ống thổi khí nóng để làm dính lớp vỏ cho hạt. Xem hình ảnh bên dưới để dễ hình dung nhất.
Công ty chúng tôi cam kết sẽ cung cấp Quy trình sản xuất đậu phộng bọc socola MTPV46 đúng mặt hàng, đúng mã sản phẩm, hình ảnh chất lượng nhất cho khách hàng thân yêu! Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn thêm cho quý khách.
